Рецепт Домашний соус с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний соус с зеленью и чесноком

Подсолнечное масло	125 г
Кунжутное масло	20 г
Масло льняное нерафинированное	20 г
Горчица французская	12 г
Яйцо куриное	45 г
Укроп	20 г
Чеснок	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний соус с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	642 ккал	1684 ккал	38.1%	5.9%	262 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	0.6%	2452 г
Жиры	68.8 г	56 г	122.9%	19.1%	81 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.2%	8423 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.2%	6667 г
Вода	24.8 г	2273 г	1.1%	0.2%	9165 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.2 мкг	900 мкг	11.9%	1.9%	840 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.372 мг	5 мг	7.4%	1.2%	1344 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.2%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	0.8%	2000 г
Витамин В4, холин	47.07 мг	500 мг	9.4%	1.5%	1062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	0.8%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	0.4%	3704 г
Витамин В9, фолаты	3.518 мкг	400 мкг	0.9%	0.1%	11370 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	0.5%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	8.31 мг	90 мг	9.2%	1.4%	1083 г
Витамин D, кальциферол	0.398 мкг	10 мкг	4%	0.6%	2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	20.334 мг	15 мг	135.6%	21.1%	74 г
Витамин Н, биотин	3.683 мкг	50 мкг	7.4%	1.2%	1358 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	0.7%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.8418 мг	20 мг	4.2%	0.7%	2376 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.52 мг	2500 мг	2.4%	0.4%	4200 г
Кальций, Ca	32.91 мг	1000 мг	3.3%	0.5%	3039 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	0.1%	15000 г
Магний, Mg	8.63 мг	400 мг	2.2%	0.3%	4635 г
Натрий, Na	28.15 мг	1300 мг	2.2%	0.3%	4618 г
Сера, S	36.37 мг	1000 мг	3.6%	0.6%	2750 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	0.9%	1778 г
Хлор, Cl	33.02 мг	2300 мг	1.4%	0.2%	6965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.9 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	0.82 мкг	~
Железо, Fe	0.622 мг	18 мг	3.5%	0.5%	2894 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	0.4%	3704 г
Кобальт, Co	2.333 мкг	10 мкг	23.3%	3.6%	429 г
Литий, Li	0.245 мкг	~
Марганец, Mn	0.1296 мг	2 мг	6.5%	1%	1543 г
Медь, Cu	30.38 мкг	1000 мкг	3%	0.5%	3292 г
Молибден, Mo	1.943 мкг	70 мкг	2.8%	0.4%	3603 г
Никель, Ni	0.936 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	6.164 мкг	55 мкг	11.2%	1.7%	892 г
Стронций, Sr	6.43 мкг	~
Фтор, F	11.59 мкг	4000 мкг	0.3%		34513 г
Хром, Cr	3.48 мкг	50 мкг	7%	1.1%	1437 г
Цинк, Zn	0.3025 мг	12 мг	2.5%	0.4%	3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.32 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	5.4 г	от 0.9 до 3.7 г	145.9%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.898 г	min 16.8 г	5.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.739 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.199 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Домашний соус с зеленью и чесноком составляет 642 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	642 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	68.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	24.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Домашний соус с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином E - 135,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Домашний соус с зеленью и чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашний соус с зеленью и чесноком, калорийность 642 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний соус с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе