Рецепт Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями

Морковь, красная (Пассерование) 216 г
Лук репчатый 186 г
Вода 1500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Колбаса варено-копченая, любительская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.4% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.3% 1697 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 25% 564 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 27.1% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.604 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3117 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4605 мг 20 мг 7.3% 10.3% 1369 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 11.7% 1201 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.8% 5045 г
Кремний, Si 6.437 мг 30 мг 21.5% 30.4% 466 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2233 г
Натрий, Na 125.48 мг 1300 мг 9.7% 13.7% 1036 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2610 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 10.5% 1358 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 1.4% 10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1798 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 30.4% 465 г
Литий, Li 12.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 12.7% 1114 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 12.3% 1153 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 15.7% 901 г
Никель, Ni 20.116 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5135 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 14.04 мкг ~
Фтор, F 67.38 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5936 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 4.2% 3299 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СО СВИННЫМИ РЕБРЫШКАМИ И КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый со свинными ребрышками и копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы