Рецепт щи мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи мясные

Баранина 1 кат. (Варка без слива) 500 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.7% 2479 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 4.9% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 15.59 мг 500 мг 3.1% 7.5% 3207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.499 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7274 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 8.7% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5496 мг 20 мг 7.7% 18.7% 1291 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 14.1% 1719 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11261 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5161 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 1% 25048 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2826 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2374 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 2.4% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3913 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12097 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 45.1% 537 г
Литий, Li 10.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4124 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 16% 1509 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 9.2% 2625 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32164 г
Фтор, F 95.02 мкг 4000 мкг 2.4% 5.8% 4210 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 14.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 11.7% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность щи мясные составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ МЯСНЫЕ

щи мясные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен щи мясные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи мясные, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги