Рецепт Щи с ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с ребрышками

Свиные Ребрышки [Бахрушин] 500 г
Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.9% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.3% 2531 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5.8% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2665 мг 20 мг 1.3% 2% 7505 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.44 мг 2500 мг 4% 6.3% 2514 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Кремний, Si 6.821 мг 30 мг 22.7% 35.5% 440 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8264 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53719 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12422 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.4% 10778 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 13.9% 1122 г
Литий, Li 5.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Медь, Cu 24.72 мкг 1000 мкг 2.5% 3.9% 4045 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3195 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 6044 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.0818 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14670 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи с ребрышками составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С РЕБРЫШКАМИ

Щи с ребрышками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %

Чем полезен Щи с ребрышками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с ребрышками, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с ребрышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги