Рецепт Жиденькая картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жиденькая картошка

Картофель 1000 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 12 г
печень 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиденькая картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 18.7% 1619 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 19.9% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 5.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15705 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 19.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4866 мг 20 мг 2.4% 7.2% 4110 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.03 мг 2500 мг 6% 18.1% 1678 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 3% 10352 г
Кремний, Si 12.883 мг 30 мг 42.9% 129.2% 233 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 6% 4994 г
Натрий, Na 116.15 мг 1300 мг 8.9% 26.8% 1119 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 3% 9551 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Хлор, Cl 192.27 мг 2300 мг 8.4% 25.3% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3% 10417 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 42.5% 709 г
Литий, Li 18.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 9% 3295 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 12% 2520 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 16.3% 1854 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Рубидий, Rb 129.5 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 56701 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 74.01 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5405 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 16.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 3% 10025 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Жиденькая картошка составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 256 гр (85 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИДЕНЬКАЯ КАРТОШКА

Жиденькая картошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Жиденькая картошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жиденькая картошка, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жиденькая картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты