Рецепт Икра кабач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабач

Кабачок 380 г
Лук репчатый 107 г
Морковь 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.8% 1176 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13.6% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.5 мкг 900 мкг 55.3% 187.5% 181 г
бета Каротин 2.985 мг 5 мг 59.7% 202.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.1% 4737 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 6.1% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 9.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 20% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.937 мкг 400 мкг 3% 10.2% 3351 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 44.1% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 4.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9398 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 16.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 12.9% 2612 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.18 мг 2500 мг 8.7% 29.5% 1146 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4852 г
Кремний, Si 24.629 мг 30 мг 82.1% 278.3% 122 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 14.6% 2353 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 18492 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8177 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 12.9% 2649 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 28.12 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 10.2% 3333 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.1% 8621 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 66.8% 508 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 26.1% 1294 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 20.7% 1643 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 31.2% 1081 г
Никель, Ni 2.626 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24444 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18771 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 10.8% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабач составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧ

Икра кабач богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 59,7 %, витамином C - 13 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Икра кабач

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабач, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы