Рецепт Пирог творожный насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный насыпной

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Творог 5% жирности 560 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Протеин Изолят гороховый 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 8.1% 392 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.2% 514 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.1% 617 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.3% 1391 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 2.4% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.569 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 6.5% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7558 мг 20 мг 13.8% 4.4% 726 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.13 мг 2500 мг 6.2% 2% 1612 г
Кальций, Ca 91.73 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1090 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2437 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Натрий, Na 173.86 мг 1300 мг 13.4% 4.3% 748 г
Сера, S 117.97 мг 1000 мг 11.8% 3.7% 848 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 5.4% 585 г
Хлор, Cl 291.12 мг 2300 мг 12.7% 4% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2643 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2982 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 4.6% 697 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1291 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 3.6% 878 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Селен, Se 14.948 мкг 55 мкг 27.2% 8.6% 368 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18075 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.428 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.745 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный насыпной составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ

Пирог творожный насыпной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Пирог творожный насыпной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный насыпной, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный насыпной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги