Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Almond flour 100 г
Coconut flour 30 г
Xanthan gum 1 порция
Яйцо куриное 160 г
Лук репчатый 150 г
Оливковое масло 100 г
Ground beef 15% fat 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.5% 594 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15% 220 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 1.7% 1944 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 3% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7241 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2762 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.23 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4610 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6636 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8949 г
Натрий, Na 24.74 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5255 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2371 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 1.8% 1814 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 8.6% 383 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3454 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6554 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 3.3% 992 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26738 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.326 г min 16.8 г 49.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Чебуреки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы