Рецепт Запеканка творожная, 02.07.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная, 02.07.2023

Творог "Мягкий нежный" обезжиренный 0% Савушкин продукт 375 г
Яичный белок куриный 150 г
Манная крупа 18 г
Какао смесь, порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная, 02.07.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.3% 704 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 3.4% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 31.1% 392 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3.7% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 37.264 мкг 400 мкг 9.3% 11.3% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 1.217 мкг 3 мкг 40.6% 49.5% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 9.286 мкг 50 мкг 18.6% 22.7% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.7882 мг 20 мг 23.9% 29.1% 418 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.66 мг 2500 мг 7.4% 9% 1354 г
Кальций, Ca 115.37 мг 1000 мг 11.5% 14% 867 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11673 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 8.4% 1439 г
Натрий, Na 121.31 мг 1300 мг 9.3% 11.3% 1072 г
Сера, S 268.33 мг 1000 мг 26.8% 32.6% 373 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 29.1% 419 г
Хлор, Cl 165.01 мг 2300 мг 7.2% 8.8% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4523 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 39.1% 311 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5525 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 10.1% 1200 г
Молибден, Mo 8.788 мкг 70 мкг 12.6% 15.3% 797 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 34.071 мкг 55 мкг 61.9% 75.4% 161 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13592 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 4.9% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.857 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 1.169 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 1.137 г ~
Лейцин 2.015 г ~
Лизин 1.549 г ~
Метионин 0.582 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 1.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.078 г ~
Заменимые аминокислоты 9.17 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 3.623 г ~
Пролин 2.018 г ~
Серин 1.026 г ~
Тирозин 0.985 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.514 мг ~
Теобромин 9.229 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная, 02.07.2023 составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ, 02.07.2023

Запеканка творожная, 02.07.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,5 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 61,9 %

Чем полезен Запеканка творожная, 02.07.2023

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, 02.07.2023, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, 02.07.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы