Рецепт Торба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торба

Картофель (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Лук репчатый (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Подсолнечное масло	10 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260	400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	0 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.7 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5%	1169 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	11.4%	514 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	3.1%	1872 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	13.7%	426 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.6%	3524 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	1.9%	3030 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.302 мг	1.8 мг	16.8%	9.8%	596 г
Витамин В4, холин	21.59 мг	500 мг	4.3%	2.5%	2316 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.4%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	3.47 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11527 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.4%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	3.6 мг	90 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7194 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.253 мг	15 мг	28.4%	16.5%	353 г
Витамин Н, биотин	1.372 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3644 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	6.43 мг	20 мг	32.2%	18.8%	311 г
Ниацин	4.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	507.2 мг	2500 мг	20.3%	11.8%	493 г
Кальций, Ca	87.76 мг	1000 мг	8.8%	5.1%	1139 г
Кремний, Si	16.727 мг	30 мг	55.8%	32.5%	179 г
Магний, Mg	25.03 мг	400 мг	6.3%	3.7%	1598 г
Натрий, Na	358.61 мг	1300 мг	27.6%	16.1%	363 г
Сера, S	42.92 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2330 г
Фосфор, P	129.7 мг	800 мг	16.2%	9.4%	617 г
Хлор, Cl	174.02 мг	2300 мг	7.6%	4.4%	1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	363.6 мкг	~
Бор, B	51.7 мкг	~
Ванадий, V	53.42 мкг	~
Железо, Fe	1.018 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1768 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5495 г
Кобальт, Co	2.333 мкг	10 мкг	23.3%	13.6%	429 г
Литий, Li	24.928 мкг	~
Марганец, Mn	0.1051 мг	2 мг	5.3%	3.1%	1903 г
Медь, Cu	58.67 мкг	1000 мкг	5.9%	3.4%	1704 г
Молибден, Mo	3.933 мкг	70 мкг	5.6%	3.3%	1780 г
Никель, Ni	1.931 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	191.3 мкг	~
Селен, Se	2.95 мкг	55 мкг	5.4%	3.1%	1864 г
Стронций, Sr	3 мкг	~
Титан, Ti	0.63 мкг	~
Фтор, F	16.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24691 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	4.4%	1340 г
Цинк, Zn	0.3673 мг	12 мг	3.1%	1.8%	3267 г
Цирконий, Zr	0.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.28 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты	0.469 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.398 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.886 г	min 16.8 г	5.3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.826 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.897 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.822 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Торба составляет 171,7 кКал.

Порция = 417 гр (716 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.7 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРБА

Торба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, витамином E - 28,4 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 20,3 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Торба

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торба, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе