Рецепт Суп гречневой молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневой молочный

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневой молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1417 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.18 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7722 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.994 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1252 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6387 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 4.5% 1433 г
Кальций, Ca 91.66 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Кремний, Si 12.442 мг 30 мг 41.5% 26.7% 241 г
Магний, Mg 40.62 мг 400 мг 10.2% 6.6% 985 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2% 3215 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.2% 696 г
Хлор, Cl 83.44 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4% 1587 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 7.3% 889 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 7.8% 821 г
Медь, Cu 108.06 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 925 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 8.3% 774 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 11.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3501 г
Стронций, Sr 59.48 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21379 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1936 г
Цирконий, Zr 5.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневой молочный составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (249.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВОЙ МОЛОЧНЫЙ

Суп гречневой молочный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Суп гречневой молочный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневой молочный, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневой молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы