Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Бульон куриный 1000 г
Картофель 900 г
Макароны из муки высшего сорта 150 г
Морковь (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 625 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 7.6% 1087 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.1% 1010 г
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 9.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 9.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 7.2% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4085 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 7.6% 1088 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.19 мг 2500 мг 11.7% 9.6% 853 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9381 г
Кремний, Si 18.866 мг 30 мг 62.9% 51.8% 159 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Натрий, Na 65.24 мг 1300 мг 5% 4.1% 1993 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1290 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.8% 1199 г
Хлор, Cl 36.18 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.6 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 56.21 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5119 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 30.5% 270 г
Литий, Li 27.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1689 г
Медь, Cu 138.58 мкг 1000 мкг 13.9% 11.4% 722 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1081 г
Никель, Ni 4.096 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 186.6 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5567 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15296 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 10% 818 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1683 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (244.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 11 %, калием - 11,7 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 37 %, медью - 13,9 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Суп с вермишелью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вермишелью, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты