Рецепт Сэндвич с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с индейкой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 81 г
Индейка, только мясо 81 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.7% 514 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.8% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 9.8% 508 г
Витамин В9, фолаты 17.182 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 10.1% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 5.6% 893 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0073 мг 20 мг 25% 12.4% 399 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.53 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1557 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6789 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Натрий, Na 267.55 мг 1300 мг 20.6% 10.2% 486 г
Сера, S 139.61 мг 1000 мг 14% 7% 716 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 7.8% 639 г
Хлор, Cl 350.02 мг 2300 мг 15.2% 7.5% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1780 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Марганец, Mn 0.4168 мг 2 мг 20.8% 10.3% 480 г
Медь, Cu 105.05 мкг 1000 мкг 10.5% 5.2% 952 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1049 г
Селен, Se 11.095 мкг 55 мкг 20.2% 10% 496 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 1.2685 мг 12 мг 10.6% 5.3% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.291 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с индейкой составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (332.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ

Сэндвич с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 20,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Сэндвич с индейкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с индейкой, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты