Рецепт Салат с кукурузой и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой и рыбой

Кукуруза сахарная 206 г
Лук репчатый 96 г
Тунец натуральный (консервы) 93 г
Огурец без кожуры 217 г
Сметана 15% жирности 100 г
Руккола 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.1% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.6% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.305 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3% 5435 г
бета Криптоксантин 5.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 5.8% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.533 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 66.9% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 5.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 11.7% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12295 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8865 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.085 мг 20 мг 10.4% 17.1% 959 г
Ниацин 1.348 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.23 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1783 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3116 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 3.5% 4710 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3150 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7589 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2610 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1356 г
Хлор, Cl 33.04 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 6961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4557 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 8.6% 1935 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 92.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2372 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 8.4% 1972 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 6045 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 14% 1178 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21119 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 38.4% 430 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и рыбой составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И РЫБОЙ

Салат с кукурузой и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,6 %, кобальтом - 56,2 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Салат с кукурузой и рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой и рыбой, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги