Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Кукуруза, консервы	20 г
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки	20 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	50 г
Томатный соус, консервированный	20 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	30 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	874 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	10%	521 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	9.3%	554 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	2%	2607 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	6.2%	833 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.5%	3608 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	2.7%	1907 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
бета Криптоксантин	0.316 мкг	~
Ликопин	1462.632 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.789 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	4.5%	1146 г
Витамин В4, холин	30.98 мг	500 мг	6.2%	3.2%	1614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	4.5%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	4.3%	1205 г
Витамин В9, фолаты	33.368 мкг	400 мкг	8.3%	4.3%	1199 г
Витамин В12, кобаламин	0.995 мкг	3 мкг	33.2%	17.2%	302 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	0.8%	6329 г
Витамин D3, холекальциферол	0.158 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.409 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3667 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.9436 мг	20 мг	9.7%	5%	1029 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	2.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.74 мг	2500 мг	9.9%	5.1%	1013 г
Кальций, Ca	199.53 мг	1000 мг	20%	10.4%	501 г
Магний, Mg	27.37 мг	400 мг	6.8%	3.5%	1461 г
Натрий, Na	410.05 мг	1300 мг	31.5%	16.3%	317 г
Сера, S	145.67 мг	1000 мг	14.6%	7.6%	686 г
Фосфор, P	238 мг	800 мг	29.8%	15.5%	336 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.462 мг	18 мг	8.1%	4.2%	1231 г
Марганец, Mn	0.2123 мг	2 мг	10.6%	5.5%	942 г
Медь, Cu	98.63 мкг	1000 мкг	9.9%	5.1%	1014 г
Селен, Se	9.447 мкг	55 мкг	17.2%	8.9%	582 г
Фтор, F	5.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71813 г
Цинк, Zn	2.6853 мг	12 мг	22.4%	11.6%	447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.708 г	~
Валин	0.827 г	~
Гистидин*	0.495 г	~
Изолейцин	0.656 г	~
Лейцин	1.228 г	~
Лизин	1.264 г	~
Метионин	0.356 г	~
Треонин	0.525 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.675 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.615 г	~
Аспарагиновая кислота	1.153 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.567 г	~
Глутаминовая кислота	2.737 г	~
Пролин	1.202 г	~
Серин	0.711 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.141 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.263 г	~
6:0 Капроновая	0.168 г	~
8:0 Каприловая	0.113 г	~
10:0 Каприновая	0.243 г	~
12:0 Лауриновая	0.325 г	~
14:0 Миристиновая	0.845 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	1.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.978 г	min 16.8 г	17.7%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.276 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.593 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.397 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.558 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.147 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.061 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.06 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.06 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.7 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,2 %, кальцием - 20 %, фосфором - 29,8 %, селеном - 17,2 %, цинком - 22,4 %

Чем полезен Кесадилья

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе