Войти

Рецепт Эноки маринованные в устричном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эноки маринованные в устричном соусе

Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы 200 г
Маринад устричный с чесноком,имбирем ,соевым соусом и кунжутным маслом 100 г
Способ приготовления

Эноки мар нованные в устричном соусе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эноки маринованные в устричном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.9% 836 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
альфа Каротин 5.032 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 7.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 11.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.9% 1200 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 7.3% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 20.2% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 33.054 мкг 400 мкг 8.3% 8.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.6% 2311 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.9135 мг 20 мг 24.6% 26.4% 407 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 2.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.19 мг 2500 мг 11.5% 12.3% 871 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12870 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2375 г
Натрий, Na 344.08 мг 1300 мг 26.5% 28.4% 378 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4097 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 11.2% 962 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5155 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 7% 1534 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1210 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9296 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3014 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30581 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 61.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.323 мг ~
Кампестерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 25.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.602 г min 16.8 г 15.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.842 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Эноки маринованные в устричном соусе составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 75 гр (69.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНОКИ МАРИНОВАННЫЕ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ

Эноки маринованные в устричном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Эноки маринованные в устричном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эноки маринованные в устричном соусе, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эноки маринованные в устричном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67