Рецепт Творожно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Банан (Запекание) 370 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.8% 580 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.3% 544 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.7% 842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1066 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4% 989 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 19.866 мкг 400 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 8.6% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 6.831 мкг 50 мкг 13.7% 5.4% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8392 мг 20 мг 14.2% 5.6% 704 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.02 мг 2500 мг 7.6% 3% 1309 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1196 г
Кремний, Si 23.49 мг 30 мг 78.3% 31.1% 128 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Натрий, Na 169.12 мг 1300 мг 13% 5.2% 769 г
Сера, S 126.96 мг 1000 мг 12.7% 5% 788 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 7% 565 г
Хлор, Cl 84.43 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 8.8% 453 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 3.9% 1012 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1251 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 979 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 16.58 мкг 55 мкг 30.1% 12% 332 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16495 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый пирог составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Творожно-банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Творожно-банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановый пирог, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги