Рецепт Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08

Куркума, молотая 200 г
Имбирь, крень сушеный молотый 100 г
Корица, молотая 50 г
Мускатный орех, молотый 30 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кардамон 23 г
Гвоздика, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.3% 933 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 6.2% 500 г
Углеводы (общие) 68.5 г ~
Пищевые волокна 24.7 г 20 г 123.5% 38.2% 81 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.2% 20477 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 22.931 мкг ~
Ликопин 2.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.4% 1295 г
Витамин В4, холин 36.37 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4% 778 г
Витамин В9, фолаты 19.653 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2035 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 5.4% 572 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 2.43 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 4.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 3.3116 мг 20 мг 16.6% 5.1% 604 г
Бетаин 6.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1489.55 мг 2500 мг 59.6% 18.4% 168 г
Кальций, Ca 282.21 мг 1000 мг 28.2% 8.7% 354 г
Магний, Mg 191.87 мг 400 мг 48% 14.8% 208 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4395 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 8.5% 363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 33.434 мг 18 мг 185.7% 57.4% 54 г
Марганец, Mn 22.8692 мг 2 мг 1143.5% 353.7% 9 г
Медь, Cu 896.89 мкг 1000 мкг 89.7% 27.7% 111 г
Селен, Se 17.032 мкг 55 мкг 31% 9.6% 323 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 3.8779 мг 12 мг 32.3% 10% 309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 1.305 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 37.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.783 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 1.847 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08 составляет 323,3 кКал.

  • Порция = 4 гр (12.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 24.7 г -%
Вода 11.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКУМА-ЛАТТЕ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КОФЕ (МОЯ) 2023.07.08

Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 59,6 %, кальцием - 28,2 %, магнием - 48 %, фосфором - 27,6 %, железом - 185,7 %, марганцем - 1143,5 %, медью - 89,7 %, селеном - 31 %, цинком - 32,3 %

Чем полезен Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08, калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куркума-латте смесь приправ для кофе (моя) 2023.07.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги