Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 197 г
Огурец парниковый 190 г
Тунец 120 г
Горошек зелёный из мозговых сортов 100 г
Соус Майонезный Тартар [Маркет Перекресток] 22 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.7% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1622 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
бета Криптоксантин 3.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 10.7% 1091 г
Витамин В4, холин 91.35 мг 500 мг 18.3% 21.2% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 11.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.972 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 13.1% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.67 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17301 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.1201 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16653 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.13 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2424 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Кремний, Si 15.703 мг 30 мг 52.3% 60.7% 191 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5222 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2446 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.5% 3352 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 5.7% 2049 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Медь, Cu 18.56 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5388 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8235 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.48 мкг 55 мкг 17.2% 20% 580 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 52,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы