Рецепт Моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моти

Рисовая мука, белая 70 г
Вода 110 г
Крахмал картофельный 7 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 51 г
Черешня 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.8% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.5% 961 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 1.6% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.591 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4656 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.1% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.381 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3936 мг 20 мг 7% 5.7% 1435 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.14 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2936 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3112 г
Кремний, Si 2.617 мг 30 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2282 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12241 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1847 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1274 г
Хлор, Cl 21.81 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3629 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7732 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1838 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 12.2% 671 г
Медь, Cu 53.11 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1883 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1785 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 9.044 мкг 55 мкг 16.4% 13.4% 608 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9348 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4540 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 1.758 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Моти составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОТИ

Моти богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Моти

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моти, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы