Рецепт Перец болгарский запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский запеченный

Перец сладкий красный (Запекание) 1511 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9% 3174 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.6% 952 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480 мкг 900 мкг 53.3% 150.1% 188 г
бета Каротин 2.789 мг 5 мг 55.8% 157.2% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 21.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 14.1% 2000 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 20% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 79.2% 357 г
Витамин В9, фолаты 12.367 мкг 400 мкг 3.1% 8.7% 3234 г
Витамин C, аскорбиновая 151.55 мг 90 мг 168.4% 474.4% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 16.6% 1699 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 15.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.187 мг 20 мг 5.9% 16.6% 1685 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 23.7% 1190 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8503 г
Кремний, Si 28.674 мг 30 мг 95.6% 269.3% 105 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4334 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 48148 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.3% 3922 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8974 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 12.1% 2302 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 6.2% 4644 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 110.1% 256 г
Литий, Li 113.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 29.3% 959 г
Медь, Cu 136.7 мкг 1000 мкг 13.7% 38.6% 732 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 26.2% 1074 г
Никель, Ni 6.517 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 41353 г
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 43.9% 639 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 14.1% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность Перец болгарский запеченный составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Перец болгарский запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 55,8 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином C - 168,4 %, кремнием - 95,6 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 13,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Перец болгарский запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский запеченный, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты