Рецепт Капуста тушёная 23 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная 23 (копия)
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1640 г |
| Подсолнечное масло | 101 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Томатный паста | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 0 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки | 0 г |
| Помидоры граноро в собственном соку | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 23 (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| альфа Каротин | 0.504 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 5.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 4.9% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.969 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.16 мг | 90 мг | 31.3% | 39.3% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.066 мг | 15 мг | 13.8% | 17.3% | 726 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 50.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7192 мг | 20 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Ниацин | 2.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.4% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Кремний, Si | 34.186 мг | 30 мг | 114% | 143% | 88 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 115.99 мг | 1300 мг | 8.9% | 11.2% | 1121 г |
| Сера, S | 62.73 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.9% | 1594 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 7.8% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 188.1 мг | 2300 мг | 8.2% | 10.3% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2616 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 46.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.8% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 8.313 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.9% | 842 г |
| Никель, Ni | 9.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.809 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.4% | 1958 г |
| Фтор, F | 33.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11792 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 17.7% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.4% | 69.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 23 (копия) составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 23 (КОПИЯ)
Капуста тушёная 23 (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,3 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 114 %, кобальтом - 37,2 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Капуста тушёная 23 (копия)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца минутка
- Оливки зелёные без косточки
- Овощи на пару, одарённые с чесноком и яйцом
- Вареники с клубникой
- Сырники
- Куриный сэндвич с авокадо (бедро)
- Свинина стейк-филе
- Корейка в сухарях
- Сосиски молочные ЗАО "Назаровское"
- ветчина рубленная
- Запеканка с цукатами
- Паста классическая
- Напиток сыворотночный апельсин-манго
- сыр dutch 45%
- Черри
- Пюре картофельное
- Хлебцы с тыквой и морковью
- Шоколадные конфеты со вкусом страчателла
- Speltbrød
- Хлебцы ржаные с паприкой
- эскимо Вечерний Ставрополь
- Котлеты
- Пикша жареная
- Мороженое
- Йогурт натуральный
- Картофель со шпинатом
- Рикотта
- Твороженная намазка с зеленью
- Овощи
- Овощи-гречка гарнир к мясу
- Котлеты диетические индейка Вкус Вилл жареные
- Греча Райсад 10.07.2023
- Птичье молоко
- Салат с яйцом и зеленью
- Гороховая каша
- Пп веган брауни
- Салат фасолька
- Конфета апельсин в шоколаде
- Куриное филе жареное на кокосовом маслесо сметаной
- Овсяный пай с черникой
- Коллаген морской
- Чиа лен каша
- Сырок творожный со вкусом ванили в темном шоколаде
- Спагетти
- Мороженое рожок-гигант (150)
- котлета для бургера
- макароны с тунцом
- Салат Огурец Яйца Лук
- Бургер простой
- соус
- Qwikler
- Соус медово горчичный
- Капуста тушёная с болгарским перцем и шампиньонами
- Оливье с курицей
- Торт " Медовик"
- Не мясо-курочка
- Кабачково сырные вафли
- Колбаса Краковская
- Куриная печень с луком и сметаной
- Салат с креветками
- Йогурт белый 2,5%
- Фарш куриный охлажденный
- Римма Котлеты куриные без панировки с зеленью и кабачком
- Котлеты на пару
- Курица в горчично-соевом маринаде
- Жареный свиной фарш
- Тефтели свинина и говядина
- колбаса русская
- Кура запеченая с овощами
- Подлив со сметаной и мукой
- Брауни банановый
- Лепешка с зеленью
- Вяленые томаты
- Ужин
- Тушеная капуста
- Нарезка из овощей
- Миндальное молоко
- Запеканка морковная с манкой
- Кубики бульонные
- Салат с помидорам и сметаной
- Сыр для жарк
- Йогурт питьевой натурэль
- Хлеб
- Запеченная тортилья с курицей
- 2 яйца грибы обжаренные
- Домашнее мороженое с авокадо
- Хумус ribella italiano tomato
- Сырочек с карамелью
- Запеканка 05.07
- Сырочек с мармеладном
- Сулини соус ВкусВилл
- Молоко сырое козье 5%
- Миндальное молоко без сахарп
- Творог-сметана из сырого козьего молока
- Овсяные котлетки с творогом, 1шт=33г
- Латте кофе аппаратное
- Плов
- свинина в маринаде
- Картофель с грудинкой
- Пышка (булочка) с маком
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 23 (копия), калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 23 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
