Рецепт Отбивная из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивная из курицы

Филе Курицы [Ашан] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сыр Тертый 50% [Лента] 100 г
Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.2% 424 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 6.1% 911 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 6.3% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7915 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 5% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 5.3% 1057 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.8% 2000 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.66 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6120 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4430 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4365 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2397 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3.5% 1610 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 22.8% 245 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3891 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1875 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1973 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 6.731 мкг 55 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3958 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНАЯ ИЗ КУРИЦЫ

Отбивная из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Отбивная из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивная из курицы, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивная из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги