Рецепт Салат под Цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат под Цезаря

Куриная грудинка тушеная в мультиварке 50 г
Салат качанный Айсберг Славянка 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 155 г
Семя льна 5 г
Масло оливковое Extra virgin olive oil класс экстра х/о н/р 20 г
Яйцо перепелиное 67 г
Рукола 10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат под Цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.3% 1086 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.6% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 10.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.864 мг 1.8 мг 48% 43.1% 208 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6760 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 7.7% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5624 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4201 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4761 г
Макроэлементы
Калий, K 97.83 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2555 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 6.9% 1302 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4246 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4303 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11038 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4324 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10541 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5422 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 21.3% 421 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 10.2% 886 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1511 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1908 г
Селен, Se 1.018 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5403 г
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54795 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5926 г

Энергетическая ценность Салат под Цезаря составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОД ЦЕЗАРЯ

Салат под Цезаря богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 48 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат под Цезаря

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат под Цезаря, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат под Цезаря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы