Рецепт салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Йогурт 1,5% жирности 20 г
Сок лимонный 5 г
Горчица столовая 3 г
Подсолнечник-семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.6% 903 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1430.1 мкг 900 мкг 158.9% 166% 63 г
бета Каротин 8.572 мг 5 мг 171.4% 179.1% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.3 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 6% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.762 мг 15 мг 18.4% 19.2% 543 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 7.8% 1342 г
Макроэлементы
Калий, K 193.7 мг 2500 мг 7.7% 8% 1291 г
Кальций, Ca 52.7 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1898 г
Магний, Mg 39.24 мг 400 мг 9.8% 10.2% 1019 г
Натрий, Na 27.61 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4708 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 9.3% 1128 г
Хлор, Cl 60.11 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3826 г
Микроэлементы
Бор, B 149.1 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.2% 2486 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2970 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 18.4% 567 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 11.4% 917 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1430 г
Молибден, Mo 15.036 мкг 70 мкг 21.5% 22.5% 466 г
Селен, Se 2.176 мкг 55 мкг 4% 4.2% 2528 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9412 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 158,9 %, бэта-каротином - 171,4 %, витамином E - 18,4 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с чесноком, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты