Рецепт Куриная грудка, тушеная в грибном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка, тушеная в грибном соусе

Куриное филе сырое 150 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка, тушеная в грибном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 22.8% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.4% 19909 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 9.5% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 19.6% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 33.1% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 10.4% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин РР, НЭ 1.56 мг 20 мг 7.8% 22.5% 1282 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 19% 1518 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 2% 14286 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6380 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52209 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11025 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 13.8% 2083 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 2.9% 9626 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 10.1% 2885 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 134.6% 214 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6390 г
Медь, Cu 12.24 мкг 1000 мкг 1.2% 3.5% 8170 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 8750 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 3.5% 8356 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 21.6% 1340 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка, тушеная в грибном соусе составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА, ТУШЕНАЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ

Куриная грудка, тушеная в грибном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, кобальтом - 46,7 %

Чем полезен Куриная грудка, тушеная в грибном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка, тушеная в грибном соусе, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка, тушеная в грибном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги