Рецепт Гоечневые макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гоечневые макароны с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 250 г
Лапша гречневая SOBA [Мука и макаронные изделия] 150 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 160 г
Вустерский Соус [San Bonsai] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гоечневые макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.8% 655 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 6.6% 1273 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 7% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 15% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 13.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 38.3 мг 90 мг 42.6% 35.6% 235 г
Витамин D, кальциферол 7.405 мкг 10 мкг 74.1% 61.9% 135 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.405 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5859 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5131 мг 20 мг 17.6% 14.7% 569 г
Ниацин 3.637 мг ~
Бетаин 2.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.92 мг 2500 мг 9% 7.5% 1112 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Кремний, Si 3.064 мг 30 мг 10.2% 8.5% 979 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6926 г
Сера, S 85.3 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.4% 996 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8856 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 29.9% 280 г
Литий, Li 12.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.5% 3284 г
Медь, Cu 167.03 мкг 1000 мкг 16.7% 14% 599 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1842 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Селен, Se 12.325 мкг 55 мкг 22.4% 18.7% 446 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10619 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 13.2% 634 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гоечневые макароны с овощами составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЕЧНЕВЫЕ МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Гоечневые макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 42,6 %, витамином D - 74,1 %, витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 16,7 %, селеном - 22,4 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Гоечневые макароны с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гоечневые макароны с овощами, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гоечневые макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги