Рецепт Шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье

Пшеничная Мука [Макфа]	150 г
Яйцо куриное	2 С0
Какао-порошок	50 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар]	160 г
Масло сливочное 72,5%	180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	403.2 ккал	1684 ккал	23.9%	5.9%	418 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.3%	1070 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	10.3%	241 г
Углеводы	41.4 г	219 г	18.9%	4.7%	529 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	3.3%	741 г
Вода	24.3 г	2273 г	1.1%	0.3%	9354 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	1.3%	1903 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%		41667 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.3%	1895 г
Витамин В4, холин	45.46 мг	500 мг	9.1%	2.3%	1100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	1.7%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	0.6%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.664 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8576 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	0.8%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.398 мкг	10 мкг	4%	1%	2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.131 мг	15 мг	0.9%	0.2%	11450 г
Витамин Н, биотин	3.659 мкг	50 мкг	7.3%	1.8%	1366 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.1653 мг	20 мг	5.8%	1.4%	1716 г
Ниацин	0.17 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.27 мг	2500 мг	5.6%	1.4%	1795 г
Кальций, Ca	20.73 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4824 г
Магний, Mg	34.32 мг	400 мг	8.6%	2.1%	1166 г
Натрий, Na	162.76 мг	1300 мг	12.5%	3.1%	799 г
Сера, S	38.46 мг	1000 мг	3.8%	0.9%	2600 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	2.6%	948 г
Хлор, Cl	210.57 мг	2300 мг	9.2%	2.3%	1092 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.122 мг	18 мг	11.8%	2.9%	848 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	0.6%	4144 г
Кобальт, Co	1.857 мкг	10 мкг	18.6%	4.6%	539 г
Марганец, Mn	0.3551 мг	2 мг	17.8%	4.4%	563 г
Медь, Cu	359.25 мкг	1000 мкг	35.9%	8.9%	278 г
Молибден, Mo	5.645 мкг	70 мкг	8.1%	2%	1240 г
Селен, Se	5.561 мкг	55 мкг	10.1%	2.5%	989 г
Фтор, F	28.46 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14055 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.3%	6944 г
Цинк, Zn	0.7387 мг	12 мг	6.2%	1.5%	1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.619 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.196 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.321 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.371 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9 г	min 16.8 г	5.4%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.741 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.199 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 403,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	403.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	41.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	24.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное печенье богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,8 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 17,8 %, медью - 35,9 %

Чем полезен Шоколадное печенье

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе