Рецепт Клубника со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника со сметаной

Клубника 279 г
Сахар песок 19 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.3% 1752 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2779 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 51.08 мг 90 мг 56.8% 82.4% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 4.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 10.7% 1347 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4134 мг 20 мг 2.1% 3% 4838 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.46 мг 2500 мг 5.9% 8.6% 1684 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Кремний, Si 84.21 мг 30 мг 280.7% 407.4% 36 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 6% 2465 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6520 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7886 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 8.4% 1719 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8982 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 49.8% 292 г
Литий, Li 2.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 12.3% 1174 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 15.7% 923 г
Молибден, Mo 8.963 мкг 70 мкг 12.8% 18.6% 781 г
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23711 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10919 г
Цирконий, Zr 5.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Клубника со сметаной составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО СМЕТАНОЙ

Клубника со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,8 %, кремнием - 280,7 %, кобальтом - 34,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Клубника со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника со сметаной, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы