Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 180 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 500 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.6 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.1% 315 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 6% 420 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.4% 741 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 3.4% 753 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.126 мг 15 мг 14.2% 3.6% 706 г
Витамин Н, биотин 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Витамин РР, НЭ 2.134 мг 20 мг 10.7% 2.7% 937 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.57 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2073 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3392 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 1.6% 1570 г
Натрий, Na 198.39 мг 1300 мг 15.3% 3.9% 655 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3479 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 2.9% 887 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 0.3% 9829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 2.3% 1115 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.8% 667 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7778 г
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 2.2% 1157 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 394,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Шоколадная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 14,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Шоколадная колбаска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаска, калорийность 394,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы