Рецепт Галета с ягодами ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с ягодами ПП

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Мука из сорго, цельнозерновая 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Клубника 300 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с ягодами ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.1% 986 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.5% 714 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.526 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 118.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 31.87 мг 90 мг 35.4% 21.4% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3563 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.267 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.554 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1958 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1205 мг 20 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1400 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Кремний, Si 52.105 мг 30 мг 173.7% 105.1% 58 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7271 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.7% 908 г
Хлор, Cl 23.86 мг 2300 мг 1% 0.6% 9640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 13.4% 451 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 9.8% 617 г
Медь, Cu 124.04 мкг 1000 мкг 12.4% 7.5% 806 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1174 г
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 4% 1526 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.384 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 2.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.853 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Галета с ягодами ПП составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ ПП

Галета с ягодами ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %, кремнием - 173,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 16,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Галета с ягодами ПП

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с ягодами ПП, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с ягодами ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы