Рецепт ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Кабачок (Запекание) 550 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 78 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 38 г
Перец сладкий красный (Запекание) 37 г
Укроп (Запекание) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 34 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.8% 528 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 12.2% 594 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 8.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.263 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 10.2% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 12.2% 595 г
Витамин Н, биотин 4.745 мкг 50 мкг 9.5% 6.9% 1054 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.9843 мг 20 мг 9.9% 7.2% 1008 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.66 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Кальций, Ca 139.75 мг 1000 мг 14% 10.2% 716 г
Кремний, Si 21.757 мг 30 мг 72.5% 52.8% 138 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 6.8% 1062 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1511 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 10.2% 716 г
Хлор, Cl 178.13 мг 2300 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3713 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 26.3% 277 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1138 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1376 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1476 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 8.308 мкг 55 мкг 15.1% 11% 662 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20899 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1449 г
Цинк, Zn 0.8902 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.579 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.466 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, холином - 11,8 %, витамином C - 14 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 11,8 %, кальцием - 14 %, кремнием - 72,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы