Рецепт Салат овощной с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с маслинами
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 297 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 127 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 44 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслинами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.9% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.8% | 1320 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 21.3% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 10.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.4% | 2928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.15 мг | 90 мг | 72.4% | 179.2% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 10.9% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 29.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6389 мг | 20 мг | 3.2% | 7.9% | 3130 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.04 мг | 2500 мг | 9% | 22.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5376 г |
| Кремний, Si | 12.493 мг | 30 мг | 41.6% | 103% | 240 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 10.4% | 2408 г |
| Натрий, Na | 148.07 мг | 1300 мг | 11.4% | 28.2% | 878 г |
| Сера, S | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9970 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 8.7% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 30.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 9.9% | 2525 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 69.6% | 357 г |
| Литий, Li | 12.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 16.1% | 1535 г |
| Медь, Cu | 114.39 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 28.2% | 874 г |
| Молибден, Mo | 3.245 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.4% | 2157 г |
| Никель, Ni | 5.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31177 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 16.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6138 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с маслинами составляет 40,4 кКал.
- Порция = 343 гр (138.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛИНАМИ
Салат овощной с маслинами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 72,4 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Салат овощной с маслинами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшено
- Рисовое молоко
- Кокосавая конфета coco bite white
- Рис с крабовыми палочками
- Eou запеканка с вишней
- Жареный картофель
- Хлеб зерновой "Геркулес"
- Печеночный паштет
- Изюм в шоколаде
- Суп аля шурпа
- Форель слабосоленая
- Изюм в шоколаде
- Грибной крем-суп
- Сердце с вином
- Дорада с помидорами в духовке
- Таратор
- Котлеты Домашние Ближние горки
- Щи с говядиной,курицей на грибном бульоне
- Форель на гриле
- Творожники с брокколи
- Салат щавелевый
- Пицца Фридей
- Куриные голени с гречкой
- Ботвинья
- Пирог яблочный
- Протеиновый батончик «медовик «
- Вгчт3
- Икра баклажановая
- Гречка с луком и свининой
- Индейка тандури с рисом и брокколи
- Курица на фунчозу 23.07
- Гуляш из грудки индейки
- Мороженое пломбир
- Торт Шоколадный трюфель
- Куриная запеканка со стручковой фасолью
- Молочный шоколад
- Рис Шлифованный Пропаренный [Европа]
- Борщ
- Бедро куриное в соевом соусе с луком
- Суп гороховый с говядиной
- Творог
- Крупа овсяная недробленая
- Тушёная капуста
- экспонента
- Овощной со сметаной
- Картофель запеченный в мультиварке
- Куриный супчик (Вадим)
- Ароматный салат с травами
- Творог (Савушкин, классический 5%)
- Салат с авокадо и креветками
- Соте овощное мое
- Пшеничный ляпун
- Рагу овощное со свининой
- Котлеты Домашние Ближние горки
- Йогурт Безлактозный
- Творог со сливками царка
- Салат с тунцом
- Сухари чусовской
- Крупа манная марки М (ООО "ТД Кристалл)
- Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте
- Булгур с овощами [Готово!] готовый
- Карамелизированный арахис
- Зелёный салат
- Булгур с овощами и грибами
- Витамин D3
- Сухари бабушкин хлеб смак
- Оладьи из кабачков
- Nutricia Nutridrink высококалорийная смесь со вкусом ванили
- Хлеб магнит бородинский классический
- Хлеб бородинский ржаной-пшеничный заварной формовой
- СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
- Макароны с мясным соусом
- Шашлык из грудки индейки.
- Лепешка с творогом и зеленей
- Запеканка из макарон
- Паста с креветками
- Суп из кильки в томате
- Кофе с молоком 23,07,23
- Овсяная каша с амарантом
- 230723 СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- Шницель куриный в яйце
- Ями ями финская уха
- Шаурма с курицей
- Хлеб зерновой нарезной
- Батончик фруктовий киви, алоэ, яблоко
- рис бурый
- Куриные оладушки
- Треугольники с бж/творог и сыром имерули
- @Перец фаршированный
- Котлеты говядина/курица
- Рулет из индейки
- Подливка курица индейка лук морква
- @В перец
- Бефстроганов
- Борщ с индейкой
- @Для перца
- Ленивые голубцы
- Арахис жареный без масла и соли
- Пюре_картофельное
- Chunky Cookie Lemon Cake
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслинами, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Интересные блоги
