Рецепт Салат с авокадо и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Авокадо 35 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Сок апельсиновый 15 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.7% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1536 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.892 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2451 г
бета Криптоксантин 2.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 7.7% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.389 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 14.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 9% 973 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 10.2% 856 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1892 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.36 мг 2500 мг 8.3% 7.3% 1206 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2444 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 5.2% 1660 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2225 г
Натрий, Na 563.01 мг 1300 мг 43.3% 37.8% 231 г
Сера, S 76.16 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1313 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 12.3% 710 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 15.8% 553 г
Литий, Li 8.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Медь, Cu 163.37 мкг 1000 мкг 16.3% 14.2% 612 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3321 г
Никель, Ni 3.916 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 24.1% 362 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1822 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.205 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.904 мг ~
Кампестерол 0.527 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 11.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо и креветками составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 332 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

Салат с авокадо и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 11,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 16,3 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Салат с авокадо и креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и креветками, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги