Рецепт Тефтели с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с кабачком

Кабачок (Запекание) 356 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 820 г
Лук репчатый (Запекание) 167 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Сметана 10% [Простоквашино] 67 г
Вода 616 г
Томатная Паста [Моя Цена] 64 г
Рис бурый отварной 404 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.3% 602 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.6% 2896 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 10.8% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 5.7% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16313 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 9% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1898 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.989 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8873 г
Кремний, Si 3.941 мг 30 мг 13.1% 9.7% 761 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3857 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6341 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 25.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Медь, Cu 46.38 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2156 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1352 г
Никель, Ni 3.983 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 60.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6629 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с кабачком составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С КАБАЧКОМ

Тефтели с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Тефтели с кабачком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с кабачком, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты