Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырный

Шампиньоны 200 г
Картофель 350 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Плавленный Сыр Янтарный [Янтарный Мир] 150 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.1% 817 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 7.1% 1398 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.1% 1395 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 6.2% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 18.3% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 17.1% 583 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 9.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.8439 мг 20 мг 19.2% 19.1% 520 г
Ниацин 4.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.02 мг 2500 мг 15.2% 15.1% 656 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Кремний, Si 17.827 мг 30 мг 59.4% 59% 168 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 9% 1099 г
Натрий, Na 201.33 мг 1300 мг 15.5% 15.4% 646 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 8% 1232 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 11.5% 866 г
Хлор, Cl 327.37 мг 2300 мг 14.2% 14.1% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.9 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2165 г
Кобальт, Co 7.248 мкг 10 мкг 72.5% 72% 138 г
Литий, Li 25.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1967 г
Медь, Cu 168.27 мкг 1000 мкг 16.8% 16.7% 594 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 951 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 182.6 мкг ~
Селен, Se 11.358 мкг 55 мкг 20.7% 20.6% 484 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 10.75 мкг ~
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7638 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 25.6% 388 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНЫЙ

Суп сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 59,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 72,5 %, медью - 16,8 %, селеном - 20,7 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Суп сырный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сырный, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы