Рецепт Бисквитный торт с банановым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный торт с банановым кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Сахар песок 370 г
Детское питание, Яблочно-банановый сок 300 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Крахмал картофельный 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт с банановым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.4% 357 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.2% 640 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 6.2% 544 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 3.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Витамин В4, холин 82 мг 500 мг 16.4% 5.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 2.1% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 4.4% 764 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3623 мг 20 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.31 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2596 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 1.3% 2472 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5510 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2787 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 2% 1701 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.3% 1017 г
Хлор, Cl 61.63 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2095 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 9.9% 337 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1% 3413 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2544 г
Молибден, Mo 3.567 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1962 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 8.749 мкг 55 мкг 15.9% 5.3% 629 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.231 г min 16.8 г 31.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный торт с банановым кремом составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

Бисквитный торт с банановым кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Бисквитный торт с банановым кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный торт с банановым кремом, калорийность 297,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный торт с банановым кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты