Рецепт Салат помидор, огурец с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор, огурец с маслом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 130 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 85 г
Оливковое масло 7 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Соевый соус 2 г
Зелень (заправка) 25 г
Мед пчелиный 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.9% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.4% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 29.8% 639 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 32.1% 590 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.027 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3326 г
Витамин C, аскорбиновая 21.38 мг 90 мг 23.8% 45.2% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 11% 1734 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5348 г
Витамин К, филлохинон 81.8 мкг 120 мкг 68.2% 129.7% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.6267 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 18.8% 1006 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 7.6% 2501 г
Кремний, Si 21.209 мг 30 мг 70.7% 134.4% 141 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1786 г
Натрий, Na 350.46 мг 1300 мг 27% 51.3% 371 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7236 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Хлор, Cl 509.08 мг 2300 мг 22.1% 42% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 9.3% 2057 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6173 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 74.3% 256 г
Литий, Li 15.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 20% 949 г
Медь, Cu 105.97 мкг 1000 мкг 10.6% 20.2% 944 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 14.6% 1304 г
Никель, Ni 7.441 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8885 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14467 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 23.4% 814 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4264 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец с маслом составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР, ОГУРЕЦ С МАСЛОМ

Салат помидор, огурец с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 68,2 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 39,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат помидор, огурец с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, огурец с маслом, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, огурец с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги