Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви 100 г
Банан 100 г
Сельдерей 100 г
Вода 100 г
Семена Чиа [Chiaru] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.2% 2576 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.3% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8% 2649 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 44.7% 470 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 48.3% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2928 г
Витамин C, аскорбиновая 55.61 мг 90 мг 61.8% 129.8% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 4.8% 4409 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 30% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4634 мг 20 мг 2.3% 4.8% 4316 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.93 мг 2500 мг 10.5% 22.1% 951 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 6.3% 3293 г
Кремний, Si 22.659 мг 30 мг 75.5% 158.6% 132 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 15.1% 1390 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 9.2% 2250 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13569 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2360 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2731 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6438 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 10.3% 2028 г
Литий, Li 2.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 12.2% 1735 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 12.4% 1683 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 14.5% 1457 г
Никель, Ni 4.463 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14103 г
Стронций, Sr 46.66 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13643 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11719 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 560 гр (266.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 61,8 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 75,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты