Рецепт Кабачковая икра с майонезом 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра с майонезом 1

Кабачок (Тушение) 2000 г
Морковь (Тушение) 157 г
Лук репчатый (Тушение) 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Помидорка 150 г
Масло Растительное [Олейна] 110 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Уксус столовый 9% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра с майонезом 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.9% 615 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 12% 707 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.9% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6785 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 5.1% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.008 мг 15 мг 13.4% 11.4% 747 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10893 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3114 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.68 мг 2500 мг 8.5% 7.2% 1175 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 2% 4221 г
Кремний, Si 24.618 мг 30 мг 82.1% 70% 122 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Натрий, Na 521.11 мг 1300 мг 40.1% 34.2% 249 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 0.9% 9872 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3540 г
Хлор, Cl 755.99 мг 2300 мг 32.9% 28% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 14.1% 607 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1589 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1889 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1548 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра с майонезом 1 составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ 1

Кабачковая икра с майонезом 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 82,1 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Кабачковая икра с майонезом 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра с майонезом 1, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра с майонезом 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты