Рецепт Салат 29.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.07

Помидор (томат), грунтовый 419 г
Огурец грунтовый 272 г
Лук репчатый 83 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 114 г
Льняное масло холодного отжима 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.6% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 12.4% 1043 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 10.1% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 22.2% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3571 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.849 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.078 мг 20 мг 5.4% 7% 1855 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.42 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1235 г
Кальций, Ca 94.58 мг 1000 мг 9.5% 12.2% 1057 г
Кремний, Si 18.956 мг 30 мг 63.2% 81.4% 158 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2275 г
Натрий, Na 153.62 мг 1300 мг 11.8% 15.2% 846 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2447 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 12.4% 1047 г
Хлор, Cl 266.29 мг 2300 мг 11.6% 14.9% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7212 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 45.1% 286 г
Литий, Li 13.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1325 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 12.1% 1063 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 6.4% 1998 г
Никель, Ni 6.228 мкг ~
Рубидий, Rb 113.2 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23502 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 11% 1176 г
Цинк, Zn 0.6957 мг 12 мг 5.8% 7.5% 1725 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 1.746 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 128.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Кампестерол 2.892 мг ~
Стигмастерол 0.885 мг ~
бета Ситостерол 6.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.54 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 24%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.42 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.575 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.575 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.07 составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.07

Салат 29.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 63,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат 29.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.07, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы