Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб, вареный, с солью 600 г
Картофель 150 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.6% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.6% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 30.2% 1667 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 8% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 76.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 14.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 8.5% 5900 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 17.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 3.5% 14706 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6644 мг 20 мг 8.3% 41.7% 1202 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 34.2% 1481 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 18450 г
Кремний, Si 4.237 мг 30 мг 14.1% 70.9% 708 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 8% 6079 г
Натрий, Na 81.61 мг 1300 мг 6.3% 31.7% 1593 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9407 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 21.6% 2326 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 1% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 18.6% 2699 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 21.1% 2358 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3683 г
Медь, Cu 183.05 мкг 1000 мкг 18.3% 92% 546 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 11.6% 4425 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 4.565 мкг 55 мкг 8.3% 41.7% 1205 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 59.04 мкг 4000 мкг 1.5% 7.5% 6775 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 8.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 13.6% 3688 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 19,9 кКал.

  • Порция = 295 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, кремнием - 14,1 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги