Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Морковь, красная (Припускание) 93 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода 1600 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Шампиньоны 650 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.2% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 20% 1280 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 19.2% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 17.9% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 27.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 5.6% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 8.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.738 мг 20 мг 8.7% 22.3% 1151 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.91 мг 2500 мг 8.5% 21.8% 1174 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 7.9% 3247 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4162 г
Натрий, Na 42.12 мг 1300 мг 3.2% 8.2% 3086 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7052 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 19.5% 1314 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6870 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 8.2% 3125 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 107.7% 238 г
Литий, Li 10.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6329 г
Медь, Cu 24.26 мкг 1000 мкг 2.4% 6.2% 4122 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 6.4% 4016 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 63.24 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6325 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 22.1% 1157 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 5.1% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 42 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги