Рецепт Хлеб белый в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый в хлебопечке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 455 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 18 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 tsp
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.7% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.5% 1600 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.7% 454 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.627 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 5.6% 712 г
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3990 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0128 мг 20 мг 10.1% 4% 994 г
Ниацин 0.783 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.13 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3044 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5956 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3660 г
Натрий, Na 335.81 мг 1300 мг 25.8% 10.2% 387 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2077 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Хлор, Cl 526.93 мг 2300 мг 22.9% 9.1% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 4.5% 876 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 7.2% 553 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1450 г
Молибден, Mo 9.423 мкг 70 мкг 13.5% 5.4% 743 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1696 г
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 53.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7410 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый в хлебопечке составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Хлеб белый в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Хлеб белый в хлебопечке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый в хлебопечке, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги