Рецепт Яичные блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные блинчики с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 252 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Ванилин 10 г
Творог 2% жирности (Запекание) 130 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.7% 490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 11.7% 534 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 13.6% 458 г
Витамин В4, холин 177.31 мг 500 мг 35.5% 22.2% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 12.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.654 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 17% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 16.253 мкг 50 мкг 32.5% 20.3% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5828 мг 20 мг 17.9% 11.2% 558 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.99 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Кальций, Ca 80.44 мг 1000 мг 8% 5% 1243 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Натрий, Na 107.11 мг 1300 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Сера, S 187.83 мг 1000 мг 18.8% 11.7% 532 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 15.4% 407 г
Хлор, Cl 151.13 мг 2300 мг 6.6% 4.1% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 6.4% 970 г
Йод, I 14.54 мкг 150 мкг 9.7% 6.1% 1032 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 48.1% 130 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5% 1250 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1011 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 29.879 мкг 55 мкг 54.3% 33.9% 184 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8053 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1420 г
Цинк, Zn 0.9133 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики с творогом составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Яичные блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 32,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 77 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен Яичные блинчики с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные блинчики с творогом, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты