Рецепт Риет из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из сайры

Сайра Консервированная 218 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Лук репчатый 150 г
Йогурт Teos 2% 100 г
Соевый соус 17 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.8% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.4% 538 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6% 1115 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин В4, холин 84.02 мг 500 мг 16.8% 11.2% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7755 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 9.1% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0359 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.76 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2342 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2783 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Натрий, Na 183.08 мг 1300 мг 14.1% 9.4% 710 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1321 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 7.4% 900 г
Хлор, Cl 67.3 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1804 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1868 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 28.5% 234 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2748 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 10.076 мкг 55 мкг 18.3% 12.2% 546 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15169 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.3% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Риет из сайры составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (173.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ САЙРЫ

Риет из сайры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Риет из сайры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из сайры, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы