Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пицца

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 175 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 140 г
Сыр Адыгейский 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.5% 547 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 7.1% 966 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.765 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 9.1% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 17.9% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.806 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5786 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1267 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 5.6% 1215 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2% 3481 г
Натрий, Na 342.86 мг 1300 мг 26.4% 18% 379 г
Сера, S 77.95 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1283 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 6.3% 1074 г
Хлор, Cl 344.6 мг 2300 мг 15% 10.2% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2% 3383 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2% 3326 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 16.3% 419 г
Литий, Li 10.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.692 мкг 55 мкг 19.4% 13.2% 514 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24707 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4592 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.149 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА

Творожная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 26,3 %, хлором - 15 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Творожная пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная пицца, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги