Рецепт Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет)

Свинина мясная (Запекание)	400 г
Чеснок (Жарка)	4 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	90 г
Панировочные сухари	30 г
Петрушка свежая	5 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Картофель запечённый с тимьяном (Шефмаркет)	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.3 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	764 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	5.2%	874 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	12%	378 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	2.6%	1711 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.8%	952 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3648 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.3 мкг	900 мкг	10%	4.5%	997 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	15.184 мкг	~
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	7.1%	641 г
бета Криптоксантин	157.856 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	483.419 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.262 мг	1.5 мг	17.5%	7.9%	573 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	4.2%	1091 г
Витамин В4, холин	38.07 мг	500 мг	7.6%	3.4%	1313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.485 мг	5 мг	9.7%	4.4%	1031 г
Витамин В6, пиридоксин	0.33 мг	2 мг	16.5%	7.5%	606 г
Витамин В9, фолаты	14.376 мкг	400 мкг	3.6%	1.6%	2782 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.1%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	6.4 мг	90 мг	7.1%	3.2%	1406 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.979 мг	15 мг	6.5%	3%	1532 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.113 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%		78125 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	4.7%	968 г
Витамин РР, НЭ	3.7141 мг	20 мг	18.6%	8.4%	538 г
Ниацин	1.76 мг	~
Бетаин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	520.14 мг	2500 мг	20.8%	9.4%	481 г
Кальций, Ca	46.95 мг	1000 мг	4.7%	2.1%	2130 г
Кремний, Si	29.062 мг	30 мг	96.9%	44%	103 г
Магний, Mg	31.74 мг	400 мг	7.9%	3.6%	1260 г
Натрий, Na	92.31 мг	1300 мг	7.1%	3.2%	1408 г
Сера, S	124.04 мг	1000 мг	12.4%	5.6%	806 г
Фосфор, P	130.8 мг	800 мг	16.4%	7.4%	612 г
Хлор, Cl	56.42 мг	2300 мг	2.5%	1.1%	4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	503 мкг	~
Бор, B	71.7 мкг	~
Ванадий, V	85.71 мкг	~
Железо, Fe	2.049 мг	18 мг	11.4%	5.2%	878 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	1.2%	3741 г
Кобальт, Co	5.886 мкг	10 мкг	58.9%	26.7%	170 г
Литий, Li	45.641 мкг	~
Марганец, Mn	0.2094 мг	2 мг	10.5%	4.8%	955 г
Медь, Cu	153.4 мкг	1000 мкг	15.3%	6.9%	652 г
Молибден, Mo	9.876 мкг	70 мкг	14.1%	6.4%	709 г
Никель, Ni	8.169 мкг	~
Олово, Sn	11.27 мкг	~
Рубидий, Rb	294.4 мкг	~
Селен, Se	1.89 мкг	55 мкг	3.4%	1.5%	2910 г
Стронций, Sr	5.44 мкг	~
Фтор, F	45.35 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8820 г
Хром, Cr	11.15 мкг	50 мкг	22.3%	10.1%	448 г
Цинк, Zn	1.3199 мг	12 мг	11%	5%	909 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аргинин*	0.494 г	~
Валин	0.519 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.663 г	~
Лизин	0.709 г	~
Метионин	0.195 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.388 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.566 г	~
Заменимые аминокислоты	0.748 г	~
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.854 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.458 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.315 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.438 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	1.73 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.432 г	min 16.8 г	38.3%	17.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.498 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.017 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.75 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.644 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.178 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~

Энергетическая ценность Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет) составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ТОСКАНСКИ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ «КАМАМБЕР» (ШЕФМАРКЕТ)

Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,6 %, витамином B1 - 17,5 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 20,8 %, кремнием - 96,9 %, фосфором - 16,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 15,3 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 22,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет), калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель из свинины по-тоскански с копчёным сыром и сливочным соусом «Камамбер» (Шефмаркет), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе