Рецепт Пицца домашняя на римском тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя на римском тесте

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 190 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Кетчуп 43 г
Огурец соленый 61 г
Колбаса полукопченая, краковская 41 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя на римском тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.5% 533 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1636 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Ликопин 993.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.402 мг 15 мг 16% 8.1% 624 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7859 мг 20 мг 8.9% 4.5% 1120 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.74 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Кальций, Ca 101.94 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 981 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 4% 1267 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.5% 3289 г
Натрий, Na 431.31 мг 1300 мг 33.2% 16.7% 301 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 6.4% 787 г
Хлор, Cl 529.96 мг 2300 мг 23% 11.6% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 9.6% 528 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 5.2% 975 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1561 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1426 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.363 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.24 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя на римском тесте составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ НА РИМСКОМ ТЕСТЕ

Пицца домашняя на римском тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 23 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Пицца домашняя на римском тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя на римском тесте, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя на римском тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты