Рецепт рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Каша рисовая по 1-268 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Томаты консервированные целые (Пассерование) 60 г
овощи смесь мексиканская 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.9% 644 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.2% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.164 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.411 мг 15 мг 22.7% 14.5% 440 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин РР, НЭ 4.1097 мг 20 мг 20.5% 13.1% 487 г
Ниацин 3.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1830 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Натрий, Na 259.04 мг 1300 мг 19.9% 12.7% 502 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Хлор, Cl 216.58 мг 2300 мг 9.4% 6% 1062 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2651 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 24.6% 259 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 40.81 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2450 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 4.6% 1397 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 11.9% 535 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 2.5% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.296 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рис с курицей и овощами составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, витамином PP - 20,5 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен рис с курицей и овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей и овощами, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты